Enseignement supérieur

Certifications professionnelles enregistrée au RNCP

NOTRE APPROCHE

Pourquoi nous choisir ?

Chez Crunch Formation, nous travaillons toute l’année pour vous garantir de développer des compétences terrains reconnues et déployables dans la durée.

Le format alternance + e-learning permet que chacun avance à son rythme, tout en bénéficiant d’un accompagnement.

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E-learning & apprentissage

Chacun à son rythme, on propose de combiner l’e-learning 1 jour par semaine avec de l’immersion en contrat d’apprentissage le reste de la semaine. Le meilleur moyen de progresser et d’appliquer ses acquis.

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Nous formons à des vrais métiers

Notre but, que vous ressortiez le mieux préparé pour bénéficier de débouchés concrets et que vous trouviez rapidement du travail dans votre branche.

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Des certifications reconnues à l'échelle nationale

Tous nos titres professionnels reposent sur un socle RNCP pour vous garantir l’accès à un diplôme valorisé par les entreprises.

CATALOGUE

Nos formations disponibles

Nous ajouterons des formations au fur et à mesure pour satisfaire nos demandes clients.

Titre professionnel : Manager d'établissement marchand

RNCP 41853

Date d’enregistrement : 03/03/2026

Date d’échéance : 02/03/2031

À l’issue de cette formation, le participant sera capable de :

  • Manager et animer une équipe opérationnelle.
  • Organiser et coordonner l’activité de son périmètre.
  • Accompagner la montée en compétences des collaborateurs.
  • Participer au recrutement et à l’intégration de nouveaux collaborateurs.
  • Développer la dynamique commerciale d’un établissement.
  • Organiser l’offre de produits et de services et améliorer l’expérience client.
  • Analyser les résultats commerciaux et la rentabilité de son activité.
  • Mettre en oeuvre des actions d’amélioration de la performance de son établissement.

Être titulaire d’un diplôme ou d’un titre professionnel de niveau 4 (Baccalauréat ou équivalent).

Inscriptions à tout moment de l’année.

Le délai d’accès à la formation est habituellement de 14 jours après validation de votre dossier, sous réserve de places disponibles et de la signature d’un contrat d’apprentissage avec une entreprise d’accueil.

Cette formation est accessible aux personnes en situation de handicap. Nous vous invitons à nous signaler toute situation nécessitant une adaptation particulière. Notre référence handicap prendra contact avec vous afin d’étudier vos besoins spécifiques et de mettre en place les aménagements pédagogiques ou organisationnels adaptés lorsque cela est possible.

  • L’obtention du titre professionnel repose sur plusieurs modalités d’évaluation :
    • Constitution et présentation d’un dossier professionnel.
    • Cette certification est particulièrement adaptée aux structures de loisirs, parcs indoor, centres de divertissement, complexes multi-activités, établissements de restauration et entreprises de services nécessitant l’encadrement d’équipes opérationnelles.
Elle permet notamment d’accéder à des fonctions telles que :

Nous proposons aussi des formations professionnelles pour les entreprises

Le programme en détail

Bloc 1

Piloter et développer son équipe

- Fédérer et animer au quotidien les collaborateurs de son secteur
- Organiser et coordonner les activités opérationnelles de l'équipe
- Soutenir la montée en compétences et la performance de chaque membre
- Participer activement au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs

Bloc 2

Dynamiser l'activité commerciale de son secteur

- Gérer les approvisionnements et optimiser les stocks
- Concevoir et déployer la mise en valeur des produits et services (merchandising)
- Contribuer à l'amélioration continue de l'expérience client

Bloc 3

Optimiser la performance et la rentabilité

- Suivre et interpréter les indicateurs de performance commerciale
- Analyser les résultats financiers et la rentabilité du secteur
- Identifier les axes d'amélioration, formuler des recommandations et piloter leur mise en œuvre